Hotel Bonadies **** Ravello | Amalfi Coast
Bella Vista sul Mare - Restaurant in Ravello Amalfi Coast

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Bella Vista Sul Mare – Ristorante Panoramico a Ravello

Autentico e raffinato sapore della Costiera Amalfitana

 

Il nostro ristorante Bellavista sul Mare, in terrazza con vista sulla splendida Costiera Amalfitana, riflette la nostra identità Mediterranea. 

Il menu e la cucina tradizionale sono basati su prodotti freschi, nel rispetto della stagionalità dei cibi e con la massima attenzione alla qualità.

Siamo in grado di garantire freschezza e qualità dei cibi, senza dover fare ricorso a cibi preparati o industriali. 

Il nostro ristorante è l’espressione della passione per il cibo e per il territorio – La preparazione dei piatti è curata sapientemente dagli chef Raffaele e Alfonso Amato.  

I vini Campani sono i protagonisti della nostra carta dei Vini ma disponiamo di una vasta selezione proveniente da tutta Italia. 

Inoltre, disponiamo di menu per ospiti celiaci, vegani e vegetariani.

Il nostro ristorante di due terrazze panoramiche disponibili per Matrimoni ed Eventi.

Gli ospiti più piccoli sono i benvenuti! ☺ 

Gallery Fotografica

Il nostro menu

Antipasti

  • Our chef’s sea food salad, cuttlefish and octopus with julienne of carrots and baby leaf salad
  • Alici di Cetara ‘mbuttunate, ripiene di provola dei monti lattari e basilico fresco (GF)
  • Mosccardini in guazzetto all’aglio e prezzemolo con pane aromatizzato al timo (GF)
  • Polipo scottato all’agretto servito su crema di ceci aromatizzati (GF)
  • Zuppetta di cozze e vongole con timo e pomodorini freschi (GF)
  • La Caprese di Bufala con pomodori e basilico (GF)
  • Tortino di melanzane alla parmigiana con mozzarella di fior di latte e basilico
  • Prosciutto crudo di Parma e melone con noce di parmigiano (GF)
  • Il Tricolore, insalatina con burrata di bufala, avocado e pomodori (GF)

Secondi Piatti

  • Calamaro ‘mbuttunato, ripieno di zucchine e provola dei monti lattari, con scarola saltata con acciughe salate di Cetara (GF)
  • Frittura mista di paranza del nostro golfo con salsa tartara
  • Filetto di Ombrina, all’acqua pazza servito con spinaci saltati
  • Pesce fresco giorno al forno con olive e origano
  • Pesce fresco del giorno alla griglia con salsa alla menta
  • Filetto di Baccalà “Islandese” al forno con pomodorini e olive taggiasche, servito con patate aromatizzate al timo
  • Filetto di manzo in camicia di pancetta e salvia con riduzione al vino rosso della Costiera Amalfitana, servito con spinaci saltati
  • Filetto di manzo alla griglia, servito con spinaci saltati
  • Filetto di maialino con perle di mele “Smith” e riduzione di vino rosso della Costa d’Amalfi servito con patate alla paesana
  • Costolette di agnello alla scottadito, con salsa all’aceto e menta fresca
  • Tagliata di manzo alla griglia con rucola e scaglie di pecorino campano all’aceto balsamico

Dessert

  • Delizia al Limone IGP Costa d’Amalfi
  • Tiramisù classico al caffè
  • Tortino ricotta cioccolato e noci
  • Cheese Cake ai mirtilli
  • Selezione di Formaggi misti con miele
  • Sorbetto al limone affogato al limoncello di Ravello
  • Gelato alla vaniglia “affogato” con caffè e gocce di cioccolato fondente
  • Gelato alla vaniglia “affogato” all’Amaretto di Saronno
  • Gelato misto

Primi Piatti

  • Paccheri freschi trafilati al bronzo con gamberi e zeste di Limone IGP Costiera Amalfitana
  • Scialatielli fatti in casa con vongole veraci e broccololi
  • Spaghettone di semola di grano duro “del vecchio contadino di Ravello”, con aglio, olio EVO, acciughe salate e pomodori secchi, mantecato con pane aromatizzato
  • Ravioli fatti in casa all’astice, ripieni di crema all’astice serviti con pomodorini e rucola
  • Risotto con Calamari e Zucchine
  • Crespelle alla Bonadies, con besciamella, salame, prosciutto cotto, mozzarella, ricotta, formaggio
  • Piatto della tradizione ravellese
  • Tagliatelle ai funghi porcini di quercia e pomodorini
  • Tagliatelle trafilate al bronzo, con funghi porcini e pomodorini (V)
  • Minestrone di verdure di stagione (GF)
  • Gnocchi alla sorrentina
  • Fusilli di semola di grano duro “alla Ravellese”, con crema di zucchine al basilico con pancetta croccante
  • Fagottino di crespelle vegetariano, ripieno di spinaci e fior di latte di Ravello

Contorni

  • Patate alla paesana con pancetta e cipolla
  • Cime di rapa scoppiettanti
  • Spinaci saltati o all’agro
  • Scarola saltata con acciughe di Cetara sott’olio
  • Misticanza all’agretto
  • Insalata mista con pomodori, finocchio, radicchio e carote
  • Patate fritte

Piatti Gluten Free

Antipasti

  • Alici di Cetara ‘mbuttunate e fritte ripiene di provola di Ravello e basilico fresco
  • Moscardini in guazzetto serviti con pane aromatizzato al timo
  • Polipo scottato all’agretto servito su crema di ceci aromatizzati
  • La zuppetta di Cozze e Vongole con timo e pomodorini freschi
  • La Caprese di Bufala con pomodori e basilico
  • Prosciutto crudo di Parma e melone con noce di parmigiano
  • Il Tricolore insalatina con burrata di bufala, avocado e pomodori

Primi Piatti

  • “Spaghetti” aglio olio, acciughe, pomodori secchi
  • Risotto calamari e zucchine
  • Tagliatelle con funghi porcini e pomodorini
  • Minestrone di verdure fresche di stagione
  • Fusilli alla Ravellese
  • Fusilli con crema di zucchine al basilico e paccetta croccante

Secondi Piatti

  • Calamaro ‘mbuttunato ripieno di zucchine e provola dei monti lattari, con scarola saltata con acciughe salate di Cetara
  • Filetto di Ombrina, all’acqua pazza servito con spinaci saltati
  • Filetto di Baccalà “Islandese” al forno con pomodorini e olive taggiasche, servito con patate aromatizzate al timo
  • Pesce fresco del giorno al forno con olive e origano / alla griglia con salsa alla menta
  • Filetto di manzo alla griglia servito con spinaci saltati
  • Tagliata di manzo alla griglia con rucola e scaglie di pecorino campano all’aceto balsamico
  • Costolette di Agnello con salsa all’aceto e menta

Contorni

  • Patate alla paesana con pancetta e cipolla
  • Scarola saltata con acciughe di cetara sott’olio
  • Cime di rama scoppiettanti
  • Spinaci saltati o all’agro
  • Insalata mista con pomodori, finocchio, radicchio e carote

Dessert

  • Tiramisù Classico al caffè
  • Cheese Cake ai frutti rossi
  • Gelato misto

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